オレンジヨーグルト
オレンジは、ビタミンCやクエン酸が豊富。ハリとツヤがあり、持ったときにずっしりと重みを感じるものを選びましょう。
かくはん時間（ミキサー約30～40秒）
材料（1人分） 下記（ ）内の数字は入れる順番
- （1） プレーンヨーグルト・・・ 150ml
- （2） オレンジ ・・・ 100g
- （3） はちみつ ・・・ 大さじ１
- （4） 角氷 ・・・ 3個（約2.5cm角）
おいしく作るコツ
材料の選びかた
- 材料は栄養価の高い新鮮な旬のものを使う。
- 果実は完熟を使う。熟している果実は、天然の甘みがいっぱいです。
材料の下準備
- 材料は一口大にカット ●材料のヘタ、皮、種、芯などを取り除く ●やわらかい材料は2～3㎝角、かたい材料は1㎝角にカット
- ミキサーに入れる順番 【1】水分（水・牛乳など） → 【2】やわらかいもの → 【3】かたいもの（氷など）
おいしく飲むために
- 青味のある野菜、クセのある材料にはレモン汁を加える。レモン汁の酸味が苦味や青臭さを抑えてくれます。
- 作りたてを飲む。時間がたつにつれて、味も栄養価も落ちてしまいます。もっとおいしくて栄養価の高い作りたてを飲みましょう。
